생생정보통 새조개 맛집 전망대 횟집 새조개 샤부샤부, 새조개 무침, 내포장터 어부 새조개 택배, 새조개 효능, 홍성 남당항 가는 방법 새조개 축제 홍성8경, 푸드란쿠킹클래스. [새조개 음식 레시피] 새조개 치즈 샐러드, 새조개 오일 파스타, 새조개 토마토 파스타
생생정보통 새조개 음식 탐구생활에서 소개된 맛집 새조개 샤뷰샤부와 무침으로 유명한 전망대 횟집과 새조개를 주문하여 택배로 받을 수 있는 내포장터, 어부의 주소와 전화번호입니다. 또한 새조개 관련 요리를 소개하고 시연해준 푸드란쿠킹클래스의 주소와 전화번호도 있습니다.
생생정보통 음식탐구생활에서 이번주 주제로 삼은 식재료는 새조개인데요, 새조개를 재료로 한 음식들의 레시피를 참고하셔서 가족들과 집에서 즐기는 새조개 요리를 만들어 보는 것도 좋을 것 같습니다. 자세한 사항 보시죠.
왜 이름이 새조개일까?
새조개는 조개살 모양이 새부리 모양 같다고 하여 붙여진 이름이라고 합니다.
크고 두툼산 새조개살은 씹는 맛이 쫀득하고 뛰어난 단맛으로 인기가 많습니다.
새조개 효능
새조개 효능을 확인하지 않을 수 없죠? 새조개 효능으로 말할 것 같으면 콜레스테롤 함량이 적고 칼로리와 지방함량이 낮아 살찔 걱정이 없는 다이어트 식품입니다.
새조개의 영양성분에는 필수아미노산, 칼슘, 철분 등이 다량 함유되어 있어 건강에 좋은 식품입니다.
새조개는 한겨울 찬바람이 불때 먹어야 제맛을 알 수 있을 정도로 한겨울이 새조개의 제철입니다. 새조개는 양식이 되지 않고 전부 바다에서 채취되는 자연산이라고 하네요.
홍성 남당항에서는 1월 30일까지 남당항 새조개 축제가 벌어진다고 합니다. 남당항 새조개 축제에서는 불꽃놀이, 대바구니·복조리 만들기, 새조개 까기, 연날리기, 새조개 그림그리기, 아나고·숭어잡기 등 여러가지 체험행사가 진행되어 남당한 새조개 축제를 찾은 내방객에게 추억과 즐거움을 줄거라고 합니다.
새조개 축제 남당항 가는 방법
서울방면 : 서해안고속도로 → 홍성IC → 국도29번 → 홍성
부산방면 : 경부고속도로 → 호남고속도로 → 유성IC → 국도32,36,29번 → 공주 → 청양 → 홍성
인천방면 : 서해안고속도로 → 홍성IC → 국도29번 → 홍성
대구방면 : 경부고속도로 → 호남고속도로 → 유성IC → 국도32,36,29번 → 공주 → 청양 → 홍성
광주방면 : 서해안고속도로 → 홍성IC → 국도29번 → 홍성 대전방면 : 당진대전고속도로 → 예산IC → 국도21호 → 홍성
홍성8경
용봉산, 홍주성과 여하정, 만해한용운생가, 그림이 있는정원, 오서산, 남당항, 백야김좌진장군생가, 궁리포구
전망대 횟집 (새조개 샤부샤부, 새조개 무침)
충청남도 홍성군 서부면 남당리 859 번지
전화번호 041-634-5797
내포장터 (새조개 택배)
충청남도 홍성군 서부면 남당리 452-10 번지
전화번호 1661-9480
어부 (새조개 택배)
충청남도 홍성군 서부면 남당리 450 번지
전화번호 041-634-5660
푸드란쿠킹클래스
서울시 마포구 도화동 51-1 .성우빌딩 지하1층 푸드란쿠킹클래스
전화번호 02-714-5967
새조개 음식 레시피
새조개 치즈 샐러드
재료 : 새조개, 모짜치즈1덩이, 베이비채소 한줌, 파프리카 약간, 버터. 후추 약간 슬라이스마늘1큰 술, 다진 토마토4큰 술, 다진 양파 3큰 술, 설탕1큰 술, 발사믹 식초 4큰 술, 올리브오일3큰 술
<요리법>
1. 새조개는 버터에 볶아내듯 구워 준다.
2. 분량의 소스를 팬에 볶다가 졸여 준다.
3. 파프리카,모짜치즈는 먹기좋은 크기로 잘라 준다.
4. 접시에 재료를 담고 소스를 곁들여 준다.
새조개 오일 파스타
재료: 새조개, 스파게티면120g, 올리브오일100ml, 면육수80ml, 슬라이스마늘3큰술, 다진양파3큰술, 토마토, 파프리카, 버섯류 적당히, 소금, 후추 약간
<요리법>
1. 면을 오일, 소금 넣은 끓는 물에 7분 삶아 건져 내 준다.
2. 팬에 오일을 부어 마늘, 양파를 넣어 볶다가 토마토, 파프리카, 버섯도 넣어 볶아 준다.
3. 새조개를 넣어 볶고 면육수를 부어 끓인 후 면을 넣어서 볶아 주다 소금, 후추 로 간을 맞춰 준다.
새조개 토마토 파스타
재료 : 새조개, 스파게티면120g, 토마토소스 한 컵 반, 면 육수60ml, 슬라이스마늘3큰 술, 다진 양파 3큰 술, 파프리카, 버섯류 적당히, 소금, 후추 약간
<요리법>
1. 면은 삶아 건져 내 준다.
2. 양파,파프리카,버섯은 다져 준다,
3. 팬에 오일을 두르고 마늘, 양파, 파프리카, 버섯을 볶다가 새조개를 넣어 볶아 준다.
4. 토마토소스를 붓고 면 육수와 함께 끓여 준다. 5. 면을 넣어 볶아 주다 소금, 후추로 간을 한다.
지금까지 생생정보통 새조개 맛집 전망대 횟집 새조개 샤부샤부, 새조개 무침, 내포장터 어부 새조개 택배, 새조개 효능, 홍성 남당항 가는 방법 새조개 축제 홍성8경, 푸드란쿠킹클래스. [새조개 음식 레시피] 새조개 치즈 샐러드, 새조개 오일 파스타, 새조개 토마토 파스타 였습니다.